Masakan Goan terdiri dari makanan daerah yang populer di Goa, yang terletak di sepanjang pantai barat India di sepanjang Laut Arab. Ayam, domba, makanan laut, santan, beras, dan rempah-rempah lokal adalah beberapa bahan utama. Daerah ini terletak di iklim tropis, yang berarti bahwa rempah-rempah dan rasa intens. Penggunaan Kokum adalah fitur lain yang berbeda. Makanan dianggap tidak lengkap tanpa ikan. Ini mirip dengan masakan Malvani atau Konkani. Makanan Goan dipengaruhi oleh asal-usul Hindunya, empat ratus tahun kolonialisme Portugis, dan teknik modern. Negara bagian ini sering dikunjungi oleh wisatawan karena pantai dan situs bersejarahnya, sehingga makanannya memiliki aspek internasional. Kari udang adalah hidangan populer di seluruh negara bagian. Hidangan berikut disertakan dalam aplikasi ini- Bir Udang Babak Belur, Kepiting Boneka, Goan Mackerel Croquetas, Kering Udang Tumis dengan Brinjals & Kentang, Udang Temperado (Udang Goan dan Kari Labu Putih), Ular Gourd Diisi dengan Udang Segar / Udang, Rawa Pan Goreng Korli, Udang Bawang Putih Mentega, Goan Whole Pomfret Diisi dengan Fresh Green Chutney, Udang / Udang Tempura, Kismur Udang Kering Goan (Sukhi Sungta Kismuri), Potongan Ikan, Kari Ikan Hijau, Udang Kering & Kokum Chilli Fry, Kerang di Masala Kelapa Hijau (Teesreo Sukhe), Ikan Vindaloo, Udang Harimau Isi Masaledar (Borlelem Vagyo Sungta), Boneka Cumi-Cumi Utuh atau Calamari dengan Udang, Cumi-cumi Ambot Tik, Goan Pomfret Rechado, Pomfret Goreng Sederhana, Pomfret Caldinho, Bebek Bombay Segar Goreng (Bombil), Surmai Curry (Raja Kari Ikan), Ikan Raja Goreng, Pan Roll Udang, Udang Masala Chilly Fry, Bangda Curry atau Goan Mackerel Curry, Samarachi Kodi/Suki Sungata Kodi, Kepiting Xacuti, Apa De Camarao, Udang Balchao, Udang Rissoles, Hiu (Mori) Ambot Tik, Udang dan Lady Finger Curry,
Riwayat versi
- Versi 2.0 diposting di 2015-08-16
* Ukuran font meningkat untuk meningkatkan keterbacaan,* Bagikan melalui WhatsApp dan situs sosial lainnya
Detil Program
- Kategori: Pendidikan > Alat Referensi
- Penerbit: Abhivyakty Apps
- Lisensi: Gratis
- Harga: N/A
- Versi: 13.0
- Platform: android