South Indian Recipes 1.0
Anda dapat mengunduh dalam 5 detik.
Tentang South Indian Recipes
Resep India Selatan sangat populer di seluruh dunia. Makanan India Selatan sangat pedas dan merupakan perpaduan rasa, warna, bumbu, keseimbangan gizi, aroma, rasa, dan daya tarik visual yang cemerlang. Cobalah resep India Selatan kami yang lezat. Aplikasi ini akan menambahkan beberapa titik akses pencarian di perangkat Anda. Jika Anda tidak ingin menggunakan halaman pencarian baru ini, Anda bisa mengabaikannya atau menghapusnya. Jika Anda menggunakannya, kami mendapatkan beberapa sen dan itu akan banyak membantu kami untuk terus mengembangkan lebih banyak aplikasi. Jika Anda tidak melakukannya, ™ menghapusnya dan tidak ada salahnya dilakukan (aplikasi kami tetap sama, tidak perlu menghapusnya!). Terima kasih. Kerala, Tamil Nadu dan Andhra Pradesh lebih banyak menggunakan beras. Karnataka di sisi lain mengonsumsi lebih banyak ragi dan jowar. Konsumsi beras lebih sering terjadi di kalangan masyarakat brahmin tertentu. Andhra Food:Digambarkan sebagai yang paling pedas dari masakan keempat negara bagian ini, ada penggunaan bubuk cabai, minyak, dan asam yang murah hati. Masakan ini memiliki berbagai macam hidangan, dengan mayoritas berbasis sayuran atau lentil. Hyderabad, ibu kota Andhra Pradesh, memiliki masakan khasnya sendiri yang sangat berbeda dari masakan Andhra lainnya. Nizams menggurui masakan Hyderabadi, yang sangat mirip dengan Nawabs of the Avadh dengan masakan Lucknowi. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa Nizams of Hyderabad menyukai makanan mereka menjadi lebih pedas, menghasilkan masakan Hyderabadi yang termasuk Kacche Gosht ki Biryani dan masakan Dum ka Murgh, Baghare Baingan dan Achaari Subzi pada masa pemerintahan Nizams.Karnataka Food:Masakan Karnataka sangat beragam. Digambarkan sebagai yang paling ringan dalam hal kandungan rempah-rempah dari masakan empat negara bagian ini, ada penggunaan Jaggery yang murah hati, gula aren dan sedikit penggunaan bubuk cabai. Karena persentase vegetarian di Karnataka lebih tinggi daripada negara bagian selatan lainnya, makanan vegetarian menikmati popularitas yang luas. Masakan Udupi menjadi bagian integral dari masakan Karnataka. Kerala Food:Masakan Kerala cukup beragam. Keragaman ini paling baik diklasifikasikan berdasarkan berbagai komunitas. Sebagian besar makanan adalah vegetarian tetapi dengan populasi Kristen dan Muslim yang lebih tinggi daripada negara bagian lain, hidangan non-vegetarian juga umum. Umat Hindu, terutama Namboodris dan Nairs memiliki masakan vegetarian yang dominan, sementara komunitas Kristen dan Muslim memiliki masakan yang sebagian besar non-vegetarian. Hidangan Kristen Suriah dan hidangan Muslim Malabari terkenal. Karena ekspor utama Kerala adalah kelapa, hampir semua hidangan, terlepas dari variasi dalam masakan berbagai komunitas, memiliki kelapa yang terkait dengan mereka, baik dalam bentuk serutan atau minyak yang diekstraksi dari kacang. Makanan laut juga sangat populer di daerah pesisir dan dimakan hampir setiap hari. Tamil Food:Makanan khas Tamil terdiri dari banyak hidangan pedas dan non-pedas. Kecuali Brahmins dan beberapa kasta non-brahmin Tamils makan lebih banyak non-vegetarian. Banyak dari hidangan ini biasanya dicampur dan dimakan dengan nasi kukus, yang merupakan makanan pokok daerah. Beberapa varietas utama rempah-rempah yang diproduksi di India Selatan termasuk kapulaga, lada, kayu manis, cengkeh dan pala. India selatan sama-sama terkenal dengan ketersediaan kelapa, berbagai macam ikan dan umbi akar. Makanan India selatan terutama beras, yang dicintai orang India Selatan dengan kombinasi Sambhar atau kari. Anda akan senang membuat dan melayani orang yang Anda cintai, teman-teman keluarga.