Food fraud vulnerability tool 0.0.1
Anda dapat mengunduh dalam 5 detik.
Tentang Food fraud vulnerability tool
Melawan penipuan makanan
Penipuan makanan menjadi perhatian yang berkembang. Insiden penipuan makanan baru-baru ini telah meningkatkan kebutuhan untuk melindungi konsumen dengan memperkuat kemampuan industri makanan untuk mendeteksi dan memerangi penipuan di seluruh rantai pasokan. Itulah sebabnya PwC dan SSAFE telah berkolaborasi untuk merilis penilaian kerentanan penipuan makanan bahwa perusahaan dapat menggunakan secara gratis untuk membantu mengidentifikasi kerentanan dan mengurangi ancaman penipuan.
Ini adalah solusi yang dipimpin industri yang mendukung pedoman Global Food Safety Initiative (GFSI) Forum Barang Konsumen. SSAFE mengembangkan penilaian dengan PwC, Wageningen University, VU University Amsterdam dan berkonsultasi dengan para pemimpin industri makanan di seluruh dunia untuk membantu menempatkan Anda dalam posisi yang lebih kuat untuk melawan penipuan.
Perang penipuan makanan $ 40bn
Meskipun penipuan makanan bukan hal baru, motivasi untuk berzina atau makanan palsu untuk keuntungan finansial tumbuh dan solusi baru diperlukan. Sistem manajemen keamanan pangan saat ini tidak selalu dirancang untuk deteksi atau mitigasi penipuan, tetapi pedoman keamanan pangan baru mengharuskannya.
Perusahaan kehilangan uang dan pelanggan kehilangan kepercayaan. Penipuan makanan diperkirakan merugikan industri makanan global US$ 30 hingga $ 40 miliar setiap tahun1. Tapi itu hanya biaya ekonomi.
Di luar dampak finansial penipuan makanan dapat menyebabkan risiko kesehatan masyarakat yang serius dan merusak merek. Kepercayaan pada makanan sedang ditantang ketika kerentanan penipuan Anda meningkat.
Apa yang anda tidak tahu dapat menyakiti Anda. Ambil tindakan.
Globalisasi dan rantai pasokan yang kompleks menciptakan peluang besar dan hadiah bagi penipu. Saat ini, bahkan makanan paling mendasar dapat melibatkan ribuan pemasok di seluruh dunia. Heran kecil, kemudian, bahwa penipuan makanan meningkat.
Penilaian kerentanan penipuan makanan kami adalah tujuan yang dibangun untuk membantu perusahaan mengidentifikasi area kerentanan dan memenuhi persyaratan baru skema sertifikasi yang diakui GFSI.
Ini adalah tempat yang bagus untuk memulai dalam mengidentifikasi kerentanan Anda dan merencanakan upaya mitigasi Anda.